(299) Außen Brotlaib, innen Suppe – Oder: Polnische Schmankerl in Greenpoint/Brooklyn

Frau Life Science muss nach New York kommen, um die polnische Küche schätzen zu lernen. In „Little Poland“ in Greenpoint/Brooklyn gibt es ein Restaurant, das heißt „Karczma“ (sprich Kardschma) das bedeutet wohl Wirtshaus. Es ist ein beinahe tunnelförmiges Etablissement ohne nennenswerte Fenster, wie die meisten New Yorker Restaurants in der Life Science-Preisklasse. Eingerichtet ist es wie eine […]

(264) Little Poland – Oder: Auf der Jagd nach Paprikachips

Dank der neuen Fähre auf Roosevelt Island kann man nun bisher unbekannte Stadtteile für sich erobern. „Little Poland“ zum Beispiel, in Greenpoint/Brooklyn. Die Geheimtipps der internationalen Elternschaft sind unbezahlbar! In Little Poland gibt es Fachgeschäfte fürs Polnischsein, in denen man auch als durchschnittsdeutscher Expat fündig wird. Relativ normales Brot ist dort zum Beispiel erhältlich oder […]