(316) Spargel in New York – Oder: Das weiße Gold

Die Spargel-Saison geht auch an New York City nicht vorbei. Bei „Schaller und Weber“, der traditionellen deutschen Metzgerei mit angeschlossenem Feinkostladen in Yorkville, gibt es derzeit Spargel. Ob er so dargeboten aber noch die Bezeichnung „SPARgel“ verdient, ist fraglich.   Die Spargel auf dem Metzgertresen sind in Vierer(!)päckchen gebunden und kosten so zwischen 19 und […]

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